Этот престижный отраслевой форум проводят ВНИИ маслоделия и сыроделия при поддержке Национального союза производителей молока. Участники – ведущие эксперты и переработчики молока из тридцати регионов России и Беларуси. На «Молочной неделе» традиционно проходит конкурс качества. В этом году было представлено почти 140 образцов продукции. Их оценивали лучшие профессионалы молочной индустрии. «Молочная культура» получила две важных награды. Наша новинка «Сыр творожный сливочно-нежный» получила золотую медаль, а «Сыр творожный шоколадный маскарпоне» – диплом качества. Жюри особенно отметило их высочайшее качество, оригинальную рецептуру и великолепный вкус.
comments powered by HyperComments